【伟德betvlctor体育官网】香煎玉米烙的做法_小菜一碟之【香煎玉米烙】_香煎玉米烙怎么做_舍得的美食诱惑的菜谱

1张图片“玉米含有维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 防治高血压和冠心病等起到。” 食材明细主料玉米粒1.5瓶辅料盐适量腊生粉适度糯米粉适度吉士粉适度甜味口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性梨煮玉米疤的作法步骤1罐装超强辣玉米粒一瓶半,关上盖子，放入漏勺中滤去水份。将腊毛巾摊开，把玉米粒捉在上面,用干毛巾把玉米粒表皮的水分吸干，放入碗中。

2放进半勺盐,腊生粉十八勺，腊生粉能使玉米粒更加糕更脆；糯米粉九勺，腊生粉与糯米粉比例二比一，当玉米粒加热时更容易硬包覆；吉士粉一勺，减少香气、颜色；将玉米粒充份配料，静置二分钟，使玉米粒回潮。再度蒸皆，当玉米粒均匀分布的沾上才可。

奶锅火烧适度的油，油温烧成6成热（当筷边较慢冒气泡时，油温适合）。3锅冷去少量油，光锅，并转小火。放进玉米粒,用手把玉米粒拔均，按追。重新加入少量的冷油,小火煮香，边煮边响锅，用平铲松开定型。

4玉米粒煎香后，并转大火，很快特适度的热油炸一分钟，将玉米粒表面的水份炸干。并转小火，用平铲将定型好的玉米饼在锅中旋转,使玉米饼加热均匀分布，炸香、炸伤糕，炸伤至金黄色才可。

关火用平铲将玉米饼捞起，放进盘中。5把玉米烙摆放小贩涂板上,用刀将玉米烙均匀分布的分为12块,依序放进盘中，摆好，美味即成。6成品图。小窍门视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTY1MjMyNzg3Mg==.。

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